Una tarta especial de maíz y jamón

  Dificultad: FácilTiempo: 50 minutos INGREDIENTES 1 taza de Jamón picado1 Cebolla picada y saltada2 cucharadas de Mantequilla1 lata de Maíz desgranado1/2 taza de Queso rallado1 taza de Salsa blanca espesaSal, Pimienta Y Nuez moscada a gusto Cubierta1 kilo de Patatas1/2 taza de Queso rallado1/2 taza de Queso cuartirolo en cubitos2 Huevos2 Huevos para pintarSal y Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN Para comenzar, mezclamos el Jamón picado con la Cebolla saltada, el Maíz desgranado, Sal, Pimienta, Nuez moscada, el Queso rallado y la Salsa blanca. Luego de mezclar bien, colocamos en un horno enmantecado. Aparte cocinamos las Patatas y preparamos un Puré, agregándole el Queso rallado, el Queso cuartirolo cortado en cubitos, los Huevos batidos, Sal y Pimienta. Cubrimos con este puré la preparación anterior, extendemos bien y vertemos por encima 2 Huevos batidos. Llevamos a horno caliente hasta que resulte bien dorado. Luego cortamos en porciones y servimos. ¡Y listo!  
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