Tortilla de jamón

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Ingredientes:

  • huevo 8 unidades
  • jamón cocido 60 g
  • aceite de oliva
  • sal

Valor nutricional:

  • energía: 282.75 Kcal
  • carbohidratos: 0.72 g
  • proteínas: 18.74 g
  • grasas: 22.72 g

Elaboración:

  • Cortar en pequeños trozos el jamón. Freír en una sartén con aceite. Retirar con una espumadera.
  • Poner en la sartén los huevos previamente batidos y a continuación el jamón. Salar ligeramente y dejar que cuaje. Doblar la tortilla y dejar que se termine de hacer.
  • Servir inmediatamente.
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