Fácil pan lactal

Dificultad: Fácil Tiempo: 60 minutos INGREDIENTES 1 kg de Harina 20 grs de Sal fina 50 grs de Azúcar 50 grs de Levadura fresca 600 cc de Leche 40 grs de Grasa MODO DE PREPARACIÓN Para comenzar, en un bowl forma una corona con la Harina y coloca la Sal alrededor. En el centro del recipiente disuelve la Levadura con […]

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Receta de Salsa Romesco

La salsa romesco es una salsa típica de Catalunya y concretamente de Tarragona. Se trata de una de las grandes aportaciones de la cocina tarraconense a la gastronomía catalana. Sin embargo no siempre había sido una salsa fría o caliente, si no  que se había tratado de una base para guisos. Se trata de una salsa ligeramente picante, es ideal […]

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Receta de sopa de ajo al microondas

Hoy prepararemos una económica , rápida y sencilla sopa típicamente castellana, se trata de la sopa de ajo. Es un primer plato ideal para estas fechas de invierno ya que se debe tomar muy caliente. El ajo es un ingrediente imprescindible en la dieta mediterránea. Forma parte de numerosos platos de nuestra gastronomía. Al ajo se le conocen muchas propiedades […]

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