Receta de dulce de membrillo con nueces al microondas

 Para usar en todo tipo de tartas y postres. Ingredientes (rinde para un kilo de dulce): 1 ¼ kilo de membrillo 800 gramos de azúcar 70 gramos de nueces picadas Preparación: Pela los membrillos, quítales el centro, reserva las semillas y corta la pulpa en cubos, pon la pulpa en un recipiente apto para microondas, tapa y cocina por dieciséis […]

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La mona de Pascua

Típico dulce de temporada, se consume exclusivamente durante los días de vacaciones de los niños en Semana Santa. Originariamente, era el dulce que se llevaba a las excursiones por el campo en lo que se llamaba “ir de mona”. Consiste en un bollo muy similar al “Pan Quemao” con un huevo duro encastrado enmedio cuya cáscara se decora con pigmentos […]

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Chocolate, alimento saludable

Los últimos estudios confirman algo que hasta la fecha no se tenía como cierto: el chocolate es, por sus cualidades, uno de los alimentos más completos, desde el punto de vista energético, y beneficiosos para la salud. Todo consiste, eso sí, en una ingesta adecuada tanto en cantidad como en forma.    Enviar artculo en formato PDF   

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