Receta patatas con bacon Superchef (CF101)

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409_tapa_MILHOJAS DE PATATAS Y BACON CON SALSA CHEDARENTRANTE – 4 COMENSALES

Ingredientes

  • 800 gr de patatas
  • 1 cebolla mediana
  • 50 gr bacon en tiras
  • 50 gr chorizo en daditos
  • ½ medidor aceite de oliva
  • 1 medidor de vino blanco
  • 1 medidor de agua
  • Harina
  • Sal y pimentón

Preparación:
Pele las patatas y córtelas en rodajas de un centímetro (aprox), sale y enharínelas le- vemente.
Introduzca el aceite y las patatas en el recipiente y seleccione la función Freír, Vegeta- bles, tiempo 12 minutos.
A los 6 minutos, remueva y deles la vuelta. Añada la cebolla cortada en juliana, los dados de chorizo, las tiras de bacon y una cucharadita de pimentón.
Remueva y, cuando haya finalizado, añada el vino blanco, el agua y seleccione la fun- ción Calentar, tiempo 25 minutos.

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