Receta natillas caseras EscoChef

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Receta natillas caseras EscoChefIngredientes

1 litro de leche

5 yemas de huevo

1 cucharada de maicena

5 cucharadas soperas de azúcar

1 cáscara de limón

1 rama de canela

Canela en polvo


1.  Introduzca en el recipiente del ESCOCHEF la leche, la cáscara de limón, una rama de canela y tres cucharadas de azúcar. Programe

10 minutos en modo Sofritos.

2.  Mientras tanto, mezcle en un bol las yemas de huevo con dos cucharadas de azúcar y la maicena (previamente diluida en leche fría). Remueva bien.

3.  Cuando falten 6 minutos para acabar el programa, añada la mezcla al recipiente del ESCOCHEF y remueva lentamente.

4.  Al finalizar el programa, vierta las natillas en platos individuales y espolvoree canela por encima. Opcionalmente, se añada galletas a modo de decoración.

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