Receta de pan de nuez

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Pan-de-nuez-e1349975172267-1-400x300Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

3 tazas de Harina
4 cucharaditas de Polvo de hornear
½ cucharadita de Sal
¾ taza de Azúcar
1 Huevo
2 cucharadas de Mantequilla derretida
¾ taza de Nueces picadas
1 y ¼ taza de Leche

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, cernimos juntos en un bol, la Harina, el Polvo de hornear, la Sal y el Azúcar, una vez listo, incorporamos las Nueces picadas y mezclamos. En otro bol, colocamos el Huevo, la Mantequilla y la Leche. Incorporamos los ingredientes líquidos a los secos mezclando para que se una bien.

Enmantecamos y enharinamos un molde de budín, volcamos la preparación hasta ¾ del molde. Llevamos a horno de 170 grados C durante 60 minutos aproximadamente. Una vez listo retiramos, podemos espolvorearlo con azúcar impalpable. Servimos frio o tibio cortado en rodajas.

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