receta de magdalenas

Download PDF

chocolateIngredientes para la receta de magdalenas:

  • 250 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 125 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • Ralladura fina de un limón
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • Medio sobre de levadura
  • Mantequilla y harina para los moldes

También necesitas

  • Un bol que se pueda calentar
  • Una cazuela más grande que el bol
  • Una cuchara
  • Una batidora
  • Moldes para las magdalenas

Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de horno: 12 min

Preparación 

– Lo primero de todo pide a una adulto que te encienda el horno a 180º, para que se vaya calentando

– En un bol que se pueda calentar, pon dos huevos y el azúcar.

– Pídele a un adulto que remueva los huevos con azúcar calentándolos al baño maría. El baño maría consiste en meter el bol en una cazuela más grande con agua, así se consigue calentar suave y constántemente.

– Mientras puedes empezar a untar los moldes para las magdalenas con mantequilla y los espolvoreas con un poco de harina, para que no se queden pegadas luego.

– Echamos a la pasta de huevos y azúcar el resto de los ingredientes sin parar de remover: la harina, la mantequilla y la ralladura del limón. ¡Listo, ya tenemos la masa de las magdalenas!

– Repartimos la masa en lo moldes

– Pidele a un adulto que los coloque en el horno para no quemarnos, 12 minutos a 180º y ya están!

– Y para dar el toque final a las magdalenas, espolvoreamos por encima un poco de azucar glas

Puedes combinar los trocitos de chocolate con trocitos de frutos secos, por ejemplo con nueces o avellanas, puedes ir probando distintos tipos de magdalenas, todas están buenísimas!

PDF24    Enviar artculo en formato PDF   

Un comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *