Receta caldo de ave para SUPERCHEF

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caldo de aveENTRANTE  – 4 COMENSALES

Ingredientes

1 carcasa de pollo

1 trozo de ala o pechuga de gallina

1 cebolla pequeña

1 zanahoria

1 ramita de apio

1 y ½ L de agua

Sal

 

Preparación:

Corte la carcasa, la gallina y las verduras en trozos de manera que quepan cómodamente en el recipiente.

Introduzca todos los ingredientes y seleccione la función Guisos, tiempo 1 hora. Cuando finalice el proceso retire los ingredientes y cuele el caldo.

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