PIZZA DE TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO

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Pizza en sartén (de tomate, jamón ibérico y queso de cabra)Ingredientes:

  • 1 Masa para Pizza BUITONI
  • 50g virutas jamón ibérico
  • 4 tomates rojos grandes
  • tomillo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • Pelar los tomates y cortar la pulpa en cuadraditos.
  • Saltearlos en una sartén con aceite y sazonarlos con muy poca sal y tomillo.
  • Colocar la masa para la pizza sobre el papel que la envuelve, en una bandeja de horno.
  • Cubrirla con los dados de tomate y repartir las virutas de jamón ibérico.
  • Cocer la pizza a horno fuerte, a 240º durante 15 minutos aprox.

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