Receta de pan de jamón para la Thermimix

Esta receta está extraída del libro Pan y bollería de Vorweck Thermomix. Yo varié mínimamente el relleno e hice la mitad de las cantidades. Altamente recomendable para consumir en cualquier tipo de ocasión… Ingredientes para un pan de 1.200 grs aproximadamente: Relleno: 150 grs de jamón york (yo puse unas lonchas) 150 grs de aceitunas verdes sin hueso (yo puse […]

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JUDIONES CON ALMEJAS (FUSSION-COOK T. A.)

Ingredientes para 2 personas: 1 vaso de cristal de judiones 350 grs de almejas 1 cebolla 1 cabeza de ajos Fumet de pescado casero (en su defecto, 1/2 pastilla de concentrado de pescado) 1 tomate 1 zanahoria 1 pimiento verde 80 ml de vino blanco seco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de concentrado de ñora casero Un chorrito de […]

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