Receta de salsa de zanahoria al microondas

Como en el post anterior, hoy os comparto una salsa para engalanar vuestra comida al momento de servirla. En esta oportunidad es una salsa de zanahorias ideal para acompañar por ejemplo, una carne de ternera al horno. Demás esta decir que el color y la textura de esta salsa hacen que un simple plato de carne tome una nueva dimensión […]

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Receta de salsa de manzana al microondas

El complemento de un plato al momento de servir, es tan importante como el menú mismo, Viene a ser como en la vestimenta, cuando después de vestirnos, para poder lucir en su plenitud esa prenda nueva que nos compramos, la complementamos con un accesorio, entonces el paquete esta completo. En la cocina pasa lo mismo, nuestro plato se lucirá en […]

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Receta de tarta de jamón y queso al microondas

Como siempre decimos el microondas no solo es para calentar alimentos, podemos cocinar sin ningún problema con el. En este caso os invito a hacer una típica tarta de jamón y queso que seguramente en casa a todos les gusta.
Ingredientes (para diez porciones9:
1 disco de masa de hojaldre
1 cebolla cortada en tiras
30 gramos de mantequilla
¼ […]

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Receta de salsa normanda y suprema al microondas

Dos tipos de salsa para usar con diferentes carnes, de pescado y de pollo. La base es la salsa veloute, también al microondas, en sus dos versiones respectivamente. Ingredientes para salsa Normanda: 500 c. c. de salsa veloute  (con caldo de pescado) 50 c. c. de caldo de pescado 50 c. c. de fondo de cocción de mejillones 2 yemas […]

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