Recetas con huevos

Los huevos contienen un gran valor nutritivo y un alto valor proteico, siendo un buen sustituto de la carne,  pero no hay que abusar de su consumo. Existen gran variedad de formas de prepararlos. Es importante que los huevos sean frescos, los puedes conservar en la nevera pero para usarlos deberás retirarlos un tiempo antes para que estén a temperatura ambiente al […]

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Tortilla de queso

Receta calculada para el siguiente número de 4 comensales Ingredientes: huevo 8 unidades queso manchego 100 g aceite de oliva sal Valor nutricional: energía:333.4 Kcal carbohidratos: 0.85 g proteínas: 22.85 g grasas:26.58 g Elaboración: Batir bien los huevos, añadir el queso (mejor si es rallado) y salar ligeramente. Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente, verter los huevos […]

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Preparamos deviled eggs

Dificultad: FácilTiempo: 30 minutos INGREDIENTES 6 Huevos duros1 bote de de Mayonesa6-7 pepinillos en Vinagre8 Langostinos cocidos y picadosPimentón (dulce o picante)Pimienta negra recién molida1 cucharadita de Mostaza de DijonUnas gotas de Tabasco MODO DE PREPARACIÓN Para comenzar, tras hervir y pelar los Huevos, los cortamos a la mitad con cuidado de no romperlos. Les sacamos las Yemas y las […]

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