Manchego, jamón serrano y aceitunas

Ingredientes 50 gramos de queso manchego cortado en triángulos 160 gramos de jamón serrano 8 aceitunas negras o verdes deshuesadas Ingredientes para 4 personas Preparación Corte el manchego y coloque sobre cada triángulo un rollo de jamón. Decore con las aceitunas y sostenga cada bocado con un palillo para conservar la forma. cocinasemana.com    Enviar artculo en formato PDF   

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Tortilla de jamón

Ingredientes: huevo 8 unidades jamón cocido 60 g aceite de oliva sal Valor nutricional: energía: 282.75 Kcal carbohidratos: 0.72 g proteínas: 18.74 g grasas: 22.72 g Elaboración: Cortar en pequeños trozos el jamón. Freír en una sartén con aceite. Retirar con una espumadera. Poner en la sartén los huevos previamente batidos y a continuación el jamón. Salar ligeramente y dejar […]

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Solomillo Wellington relleno de jamón y queso de cocina

Está será la última preparación que edite en este año que está a punto de terminar.   Se necesitan muy pocos ingredientes, ya que solo utilizaré unos solomillos de cerdo, lonchas de jamón, si es ibérico de bellota mucho mejor, queso de cocina Presidente, variedad emmental y una plancha de hojaldre. Una vez que el solomillo de cerdo es desposeído de sus puntas, que […]

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Receta de arrollado de jamón y queso con salsa de tomate

Unos ricos bocados o arrollados de jamón y queso, que te pueden servir tanto como aperitivo, para llevar a una reunión con amigos, para la playa, para un picnic o para una cena frugal. También los puedes congelar. Una receta muy fácil de hacer con tan solo unos pasos,  ideal para no complicarse mucho en la temporada de verano. Ingredientes: […]

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Cufriacuruchos de jamón

Un plato que precisamente nos puede servir como un buen entrante, los cucuruchos de jamón. – Ingredientes 100 gramos de ajetes tiernos 200 gramos de habitas baby 100 gramos de espárragos trigueros 2 cebollitas pequeñas moradas 200 gramos de Jamón Ibérico Legado cortado en ocho lonchas finas 50 gramos de tocino de ese mismo jamón 2 cucharadas soperas de aceite […]

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