Recetas de Postres: Licor de dulce de leche casero

Ingredientes:

1/2 kg de dulce de leche
400 g de azúcar
250 cc de alcohol para repostería (o vodka)
1 clavo de olor
1/2 lt. de agua

Preparación:

En un recipiente coloca el azúcar, el agua y lleva a fuego lento hasta lograr un almíbar flojo. Entibia y vierte el dulce de leche batiendo bien hasta que la preparación se enfríe. Agrega el alcohol y filtra con un lienzo húmedo. Intenta esta receta, seguro te encantará.

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