Receta de Lazos con Salsa de Atún

La pasta, es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y como no, uno de los alimentos más consumidos  en Italia. La pasta es una gran fuente de energía, dado que nos aporta proteínas e hidratos de carbono. Al mismo tiempo su valor en contenido de grasas es muy bajo. La pasta podemos encontrarla en diferentes variedades, […]

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Receta de Arroz Chino

El arroz es un cereal sano y nutritivo, por su bajo contenido en grasas, es un alimento excelente. El componente mayoritario del arroz es el almidón y por ello nos supone una buena  fuente de energía. Ingredientes: 400 gramos de arroz largo 200 gramos de pechuga de pollo 3 pimientos verdes 2 cebolletas 100 gramos de soja germinada 6 cucharadas […]

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Receta de risotto de espinaca

Dificultad: Fácil Tiempo: 50 minutos INGREDIENTES 1 cucharada de Ají dulce picado bien fino ½ taza de Ajo porro cortados en juliana (solo la parte verde) 1 Cebolla cortada en trozos grandes 3 tazas de Espinaca cortada en juliana ½ cucharadita de Nuez moscada en polvo 2 cucharaditas de Ajo picado muy fino ¾ litros de caldo de Pollo 1 […]

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Risotto con boletus

Risotto con boletus Receta calculada para el siguiente número de comensales actualizar Ingredientes: arroz 250 g boletus 150 g cebolla tierna 200 g piñones 80 g queso parmesano 60 g caldo de verdura 250 ml vino blanco 100 ml sal pimienta molida Valor nutricional: energía: 447.8 Kcal carbohidratos: 54.93 g proteínas: 14.9 g grasas: 18.75 g Elaboración: Limpiar las cebolletas […]

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